Prueba esta deliciosa y clasica receta de Tartaleta de Frutillas. La compañia ideal para un rico desayuno o para un Café de media tarde.

Ingredientes para la masa:

  • 1 taza de harina
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼  de taza de azúcar
  • 1 yema
  • Esencia de vainilla

 Ingredientes para relleno:

  • 1 tarro de leche condensada
  • 3 unid. de limón
  • 2 yemas
  • 200 grs de frutillas
  • Hojas de mentas
  • Flores comestibles
  • Arándanos
  • Mermelada de frutos rojos

Preparación de la masa

En un bowl coloca harina, mantequilla, azúcar, vainilla y el huevo, forma una masa con las manos para darle temperatura, una vez lista la masa lleva a un molde, pincha con un tenedor y lleva al horno por 10 minutos a 180 grados.

Para el relleno

En un bowl vierte la leche condensada más el jugo de los tres limones mezcla e incorpora las yemas de huevo, disponen sobre la masa precocida y vuelve a llevar al horno por 10 minutos. Luego, decora con láminas de frutilla, arándanos, hierbas y unas gotas de mermeladas.

¡Y listo para compartir con tu familia o amigos en casa!