Cómo hacer un huerto urbano en simples pasos

Te ayudará a cambiar muchos hábitos, como empezar una alimentación sana que será la base de una mejor calidad de vida.

Cada vez es más común que las personas tengan sus propias plantaciones de pequeñas infusiones como menta, camomila u otras especias como orégano, romero o albahaca; incluso dependiendo el espacio algunos optan por plantar tomate u otras verduras. ¿Tú lo implementaste en tu hogar? Si no es así, te contamos ahora cómo hacer un huerto urbano en un simple paso a paso, que te servirá para empezar cambios en tu alimentación.

¿Cuánto espacio tienes para tu huerto urbano?

El primer paso, y quizás uno de los más importantes, es revisar dónde harás tu huerto urbano. Dependiendo del espacio que tengas, podrás definir el tamaño y la forma que le darás. 

En ese sentido, si vives en departamento, la opción puede ser un huerto urbano vertical, mientras que si tienes patio y más espacio las opciones son más variadas. Lo importante es que consideres siempre la luz natural y otros cuidados relacionados al clima.

¿Qué considerar respecto al espacio?

A continuación, te entregaremos cuatro puntos que tienen que ser la base de tu huerto urbano, la decisión de dónde hacerlo y los elementos que considerar:

• Luz natural: primero que todo debes encontrar una posición para tu huerto urbano que cuente con buena iluminación solar. Mientras más horas de luz natural tenga, mejor para todo lo que crezca en él. A esto podemos sumar que tenga una buena protección del viento y de los cambios bruscos de temperatura.
• Orientación: dependiendo de la ubicación de tu casa, es importante que vayas jugando con la orientación de tu huerto urbano, para poder cumplir con la necesidad de luz que mencionamos anteriormente, pero también para saber qué tipo de planta y en qué tipo del año puedo cultivar.
• Agua: si bien es un ítem que se puede solucionar, te ahorrará mucho trabajo que tu huerto urbano tenga una llegada de agua cerca, para facilitar el riego que es tan importante en la vida de tus plantas, infusiones o verduras.
• Drenaje: aquí, con cierta relación al punto anterior, es importante que tu huerto urbano tenga un buen desagüe, donde el agua de riego sobrante pueda irse. Si no lo tienes, esto lo puedes reemplazar por bandejas o platos, tal como se hace con las plantas de interior.

¿Cómo hacer un huerto urbano en casa?

Considerando que ya tienes claro el espacio que ocuparás para tu huerto urbano, el material no debe ser una complicación, te recomendamos utilizar lo que más te guste y acomode a ti, considera que lo más importante es que puedas darle las condiciones necesarias. Incluso, puedes usar cosas recicladas.

Para que puedas tener una idea, existe la opción de utilizar jardineras o maceteros, cajones de cultivo, mesas de cultivo o recipientes verticales, entre otros. Ahora, te queremos contar de tres opciones, que son las más comunes.

Maceteros colgantes

Ideales para aprovechar al máximo los espacios, como un balcón, sirven para tener pequeños cultivos, como pueden ser: menta, rúcula, romero, tomate cherry, entre otros. Con ellos podrás disfrutar al máximo la luz solar que recibe tu terraza, y no quitarle espacio a la misma. 

Cajón de cultivo

Es de los más comunes, especialmente en huertos urbanos en casas con patio. En este caso es necesario tener un poco más de espacio, aunque las medidas del mismo pueden ser adaptables a tu lugar. En general, son rectangulares y hechos de madera de pino, por su capacidad y resistencia a la humedad, pero es de libre elección. También, puede ser un solo compartimiento, o dividirlo según los distintos cultivos que tengas.

Huerto vertical

En este caso, también es muy bueno para aprovechar los espacios. Muy utilizado en terrazas, puede ser también en tipo “escalera”. Los niveles que tenga dependen de ti, pero siempre hay que considerar pequeños cultivos. Incluso, puede ser útil para darle un toque decorativo a tu espacio; acompañado de los colores que entregan las plantas.

Tierra, semillas y sustratos

Ya tienes el espacio y el recipiente que utilizarás para tu próximo huerto urbano, pero nada estará listo sin la tierra, las semillas que cultivarás y los sustratos que les ayudará a crecer. Dicen que la mejor para tu plantación es aquella natural que viene de un campo trabajado anteriormente, y esta misma mezclarla con la tierra para plantas que encuentras en una tienda especializada. 

Al momento de elegir las semillas que vas a cultivar, tienes que considerar todo lo señalado anteriormente, con respecto a la temporada, la luz natural, el clima y la orientación del lugar, entre otros. También, te recomendamos que mezcles distintos tipos de plantas, pueden ser flores aromáticas, verduras y más, algunas funcionan como repelente de insectos y plagas, lo que ayudará a mantener sano tu huerto urbano.

Con respecto al sustrato, es importante que siempre lo consideres. Ahora, si tienes y puedes producir tu propio compost casero, aún mejor, ya que cuenta con todos los nutrientes que necesita tu cultivo, es “gratis” si lo haces en tu casa y aportarás en el reciclaje de residuos orgánicos.

¿Qué puedo plantar en mi huerto urbano?

Por un tema de espacio, hay algunas verduras o especias que se acomodan de mejor forma a tu huerto urbano en departamento, mientras otras las puedes sembrar si tienes un lugar más amplio. Te damos algunas ideas, para departamento y para casa con patio.

Departamento

• Ajos
• Tomates cherry
• Ají
• Jengibre
• Romero
• Rúcula
• Menta
• Orégano
• Ciboullete 
• Cilantro
• Tomillo
• Perejil

Casa con patio

Además de todo lo que te mencionamos como opciones para un huerto urbano en un departamento, si tienes un mayor espacio en el patio de tu casa, puedes también sembrar:

• Tomates
• Lechugas
• Papas
• Pepinos
• Cebollas
• Acelga
• Espinaca
• Zanahorias
• Champiñones
• Berenjenas
• Brócoli
• Coliflor

De todas formas, en ambos casos siempre depende del espacio que tengamos, y también del clima del lugar donde vivas. 

Los beneficios de mi huerto urbano

Finalmente, nos gustaría entregarte un listado de algunos beneficios de implementar un huerto urbano. Toma nota: 

• Tienes tu propio alimento, sabiendo cada una de las cosas que comas. Por ende, mejorarás tu alimentación.
• Conocerás un nuevo mundo de comida, aromas, hortalizas y más.
• Aportamos a disminuir el daño de la agricultura masiva y alimentos transgénicos.
• Entregamos en pequeña escala biodiversidad a nuestra ciudad.
• Te relacionarás más con la naturaleza, conociéndola de forma mucho más cercana.
• Una buena forma de desconectarse, e incluso puede ser un huerto urbano comunitario que ayudará a la relación vecinal.

¡Ya lo sabes! Busca un espacio donde ubicar tu huerto urbano, elige cómo lo harás y disfruta de un giro total en tu forma de vida y de alimentación. Este proyecto puede ser el primer gran paso en muchos cambios de hábitos, partiendo por la comida sana, inclusión de verduras y vegetales en tu menú, y más.